木耳花的做法大全家常 木耳花的做法大全家常菜窍门

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本文目录

1. 龙凤蛇汤做法
2. 蛇汤配什么煲汤最好
3. 煲蛇汤配什么材料好

龙凤蛇汤做法

准备材料：蛇肉 、蛇汤鸡肉、家大全枸杞 、法蛇料酒 、家常盐
、做法姜、枫斗 、红枣、黄芪 、花旗参 ：适量 。

1、蛇肉、鸡肉清洗干净，然后切块备用

2、起锅倒入适量的清水 、料酒
，把鸡肉放进去焯一下，再捞出来冲洗干净

3 、起锅倒水，加入料酒、生姜，把蛇肉放进去，煮出白沫，然后捞出来在水里冲一下 。

蛇汤配什么煲汤最好

与鸡煲汤最好 
，味道鲜美，营养丰富，口感香醇 。

蛇肉炖鸡汤

做法如下

主料：鸡1500克；

辅料 ：蛇肉500克，火腿50克，桂圆20克；

调料：猪油（炼制）40克
，姜5克 ，胡椒粉3克
，生抽5克，料酒10克；

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蛇肉炖鸡做法 ：

1、将蛇肉用水煮沸 ，去水 ，加元肉（桂圆） ，姜片和清水适当同煮熟，去掉元肉和姜片，蛇汤留用，蛇肉切成细丝(如蛇是生剥者 ，则要剥去皮头，切成小段，去掉骨体，用水肉略沸后去水
，才加竹蔗等煮熟)烧红锅加猪油、料酒；

2、将蛇肉略炒拌取出；

3、鸡剥后去毛除内脏洗净，放沸水中烫12分钟取出，与南蛇肉同放瓦盅内 ，加上汤，蛇汤，火腿和姜片 
，用纱纸封盅口 ，炖约3小时取出；

4 、把鸡起骨后 ，连骨放回盅内，再封好纱纸 ，约炖2小时左右即成 ，食时撒上胡椒粉，配以菊花
，鲜柠檬叶
，芫荽同吃。

煲蛇汤配什么材料好

广东有道名菜叫龙虎斗就是蛇加猫煲汤，不过我本人不大敢吃 ，从没吃过 ，猫肉都没吃过，不过蛇我是很喜欢吃 ，我觉得蛇煲汤什么都不用加 ，就吃它的原味最鲜美了。

关于蛇汤的家常做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您。

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